開普敦Babylonstoren農場:
有時候你覺得暑假已足夠美好不需要再多的休閒調劑品，一旦你把目光鎖定Babylonstoren，你會為之驚嘆神往隨即收拾行李，帶上相機、畫筆和T-卹，立馬朝南非開普敦Winelands奔去，開始一場瀟灑之旅。 旅途是漫長的，但當你一踏入這座豪華原生態野趣盎然的酒店，你會覺得，再漫長的飛行都是值得的！
Babylonstoren位於開普荷蘭（Cape Dutch），是世界上保存得最好的農莊之一，建於1690年，莊園宅邸建於1777年。 在農場主人的記錄裡，其歷史追溯可至1652年，官網上Babylonstoren的前生今世一覽無餘。 “這裡有特別美妙的Koornhuis(儲存小麥和乾草的小房子)和古老地窖。白牆與歷史悠久的門圍合成傳統庭院，華麗的雞窩、鴿舍、傾斜的鐘塔點綴其中。”卡倫·魯斯（Karen Roos）和她的團隊在維護農場原貌的基礎上打造了Babylonstoren——一個獨特的鄉村旅遊聖地，農場與酒店合二為一，可以親自體驗精耕細作的田園樂趣，做個“瀟灑”小農民。
這座320多歷史的農莊不僅依循原有“農場作業”模式，而且提供舒適豪華的田園度假方式。 整個農莊籠罩在17、18世紀氛圍中，有些屋舍改造成五星級酒店，18世紀古典外觀與21世紀的時尚內室竟也不覺突兀。 這些小屋外牆刷成白色，茅草屋頂，室內裝飾有華麗的山形牆， 14間屋舍中有7間帶獨立廚房。 白色牆體夏天自然隔熱；冬天房間裡有壁爐可供取暖。
另外，你也選擇住在歷史悠久的莊園宅邸裡，這棟私密住宅帶有落地玻璃廚房，內飾佈置精美。 在宅邸重修過程中，設計師保留原有古舊元素，採用中性的淺褐色、白色和米黃色，營造一種舒適、輕鬆而又不失活力的氛圍。 極簡里處處彰顯著尊貴，現代與古雅並重，從一張Magis Puppy兒童椅、一個帆布衣櫃、一個Xavier Lust衣帽架里便可觸碰到時尚的氣息。 屋子大面積鋪就橡木地板，透著寧靜和清雅，古式家具的裝綴更多了一絲質樸傳統的風韻。 玻璃方盒狀的區域是餐廳和廚房，這裡視野絕佳，可以看到窗外的花園和搖曳的樹木。
除了精緻的酒店客房，Babylonstoren最美好之處是提供豐富的活動形式。 無論是疲憊、厭倦生活想寵愛自己放縱享受的客人，或是想要健身、慢跑、游泳、徒步、閒散的客人，都可以在Babylonstoren找到自己喜歡的度假方式。 在這裡，可以啜飲一杯美酒，盡情慵懶；若是探險愛好者，可以花一整天時間觀賞鯨魚和體驗鯊魚潛水。 Babylonstoren是個農莊，自然會提供特色的園藝活動。 他們會邀請客人參與種植、修剪、採摘各種各樣的農作物，如水果、藥草、乾果、香料和蔬菜，猶如一場農場財富探索遊戲。 當然，客人也可以自由採摘自己喜歡的蔬菜，在設備齊全的廚房裡調製美食。 到Babylonstoren的山上跑跑步、散散步也是不錯的主意，山上的風景和草本植物絕對讓人大飽眼福。 或者，泛舟小湖上，逛逛葡萄園和果園，順著沿途種有7000多株君子蘭的小溪流漫步緩行， 在這個200多公頃的農場裡，大可隨心所欲。
Babylonstoren農莊亦是鳥類的樂園，有鴿子、會捕食蝸牛的鴨子，各種各樣的鳥在此棲居。 帶上望遠鏡，花幾個小時賞鳥會是件很棒的事。 對於攝影愛好者， 捕捉Babylonstoren歷史建築群和自然風光，定能構成絕美的畫面。 若你只是想要寵愛自己放縱假期，踏入這裡，就已經完成了一半；Babylonstoren會幫你完成剩下的工作：在水療中心可以享受按摩，暢泳一番，或在全白色多用途練習室裡跳舞、練瑜伽。
Babylonstoren農莊的一切都謹慎細緻的設計和修復，結合現代的手法，煥發人對過去的回憶。 簡潔大氣的家具，選擇性保留的古舊細節，看似異想天開的組合卻創造了永恆的空間感。 華美的建築，宜人的幾何空間，農場勾勒出珍貴完整的歷史細節，讓人感受舊時自己自足質樸生活的美好。
而這一切，歸功於卡倫·魯斯（Karen Roos）團隊和農莊所有員工的努力。 卡倫·魯斯說，她希望遊客暢玩Babylonstoren這座依山而建的農莊，採摘果蔬、玩地擲球、游泳、水療、爬山，在餐廳吃些簡單新鮮的食物，在落日時分喝點紅酒，枕著亞麻床單沉沉入睡……”
babylonstoren位於開普荷蘭（開普敦
小狗兒童椅，一個帆布衣櫃，一個澤維爾
在這個200多公頃的農場裡，大可隨心所欲。
內容轉載自： 靈感日報
